Gerstengras ist eine der ältesten Kulturen und wird seit Jahrhunderten in Asien angebaut. Seit den 1960er Jahren wird es auch in Europa kultiviert. Es ist ein nährstoffreiches Gewächs und enthält viele Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Gerstengraspulver ist reich an Chlorophyll, Beta-Carotin, Vitamin C, Kalium, Eisen, Zink und Magnesium. Die enthaltenen Nährstoffe machen das… Gerstengras-Pulver: ein gesundes und leckeres Rezept weiterlesen