Amla ist eines der wichtigsten Superfoods in ayurvedischer Medizin. Die süß-säuerlichen Amla-Beeren finden in vielen Rezepturen und Präparaten Verwendung und gilt als eine der stärksten natürlichen Quellen für Vitamin C. Aber das ist noch lange nicht alles, was die kleinen grünen Beeren zu bieten haben: Sie sollen auch das Immunsystem stärken, die Verdauung anregen und sogar bei Haarausfall helfen.
Was macht Amla so besonders?
Amla ist ein ayurvedisches Superfood, das aus den Früchten des indischen Myrobalan-Baumes (Emblica officinalis) gewonnen wird. Die Ayurveda ist die älteste bekannte Medizinsystem und hat Amla zu einem wesentlichen Bestandteil ihrer Therapien gemacht.
Amla enthält eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen, darunter Vitamin C, Flavonoide, Tannine und Polyphenole. Diese Nährstoffe sind für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt und machen Amla zu einem wahren Superfood.
Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit. Es hilft, das Immunsystem zu stärken, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen und die Haut zu reparieren. Flavonoide sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in Amla in hoher Konzentration vorkommen. Sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und können so das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren. Tannine sind wasserlösliche Polyphenole, die Amla einen herben Geschmack verleihen. Sie können den Körper vor Bakterien und Viren schützen und die Verdauung unterstützen.
Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in Amla in hoher Konzentration vorkommen. Sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und können so das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren.
Die ayurvedische Medizin nutzt Amla seit Jahrhunderten, um eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen zu behandeln. Die Früchte werden traditionell getrocknet und pulverisiert oder als Tee zubereitet. Amla ist auch in Form von Kapseln, Tabletten oder Öl erhältlich.
Welche Vorzüge hat Amla gegenüber anderen Superfoods?
Amla, auch indische Stachelbeere genannt, ist ein kleines grünes Superfood mit großer Wirkung. Die Früchte sind seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin als wichtiges Heilmittel bekannt und werden traditionell zur Behandlung von Husten, Verdauungsproblemen und zur Senkung des Blutdrucks eingesetzt.
Wie kann ich Amla in meinen Speiseplan integrieren?
Seit Jahrhunderten wird das ayurvedische Superfood Amla in der indischen Küche verwendet und ist ein fester Bestandteil der traditionellen ayurvedischen Medizin. Die kleine grüne Frucht ähnelt optisch etwas einer Mischung aus grünem Apfel und Zitrone und schmeckt auch entsprechend sauer-süß.
Amla ist extrem reich an Vitamin C und enthält neben vielen anderen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen auch 20-mal mehr Polyphenole als zum Beispiel Cranberrysaft. Diese sekundären Pflanzenstoffe sind unter anderem für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt und sollen vor Krebs schützen können. Darüber hinaus wirkt Amla entzündungshemmend, reguliert den Blutzuckerspiegel und unterstützt die Verdauung.