Herbstzeit ist Hagebuttensaftzeit! Die kleinen, orangen Früchtchen sind zurzeit in aller Munde – und das nicht ohne Grund. Denn Hagebutten enthalten jede Menge Vitamin C und sind damit die perfekte Waffe gegen Erkältungen. Doch das ist noch lange nicht alles, was die kleinen Früchtchen draufhaben. Hier erfahrt ihr alles über die gesundheitlichen Vorteile von Hagebuttensaft und warum er jetzt unbedingt auf eurem Speiseplan stehen sollte.
Vorteile von selbstgemachtem Hagebuttensaft
Hagebuttensaft ist ein nahrhafte und gesunde Alternative zu anderen Säften. Er enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die unserer Gesundheit helfen können. Hagebuttensaft ist reich an Vitamin C, das uns stärkt und schützt. Er enthält auch viele Antioxidantien, die unseren Körper von oxidativem Stress befreien und uns jung halten. Hagebuttensaft hilft uns auch, unsere Verdauung in Schwung zu bringen und trägt so zu einer gesunden Gewichtsabnahme bei.
Rezept zum Selbermachen
Hagebuttensaft ist einfach zu machen und sehr lecker! Du brauchst nur einige Hagebutten und etwas Wasser. Es ist ratsam, den Saft frisch zu trinken, damit er so viele Vitamine wie möglich enthält.
Tipps für die Herstellung von Hagebuttensaft
Wenn Sie sich entschieden haben, Ihren eigenen Hagebuttensaft zu machen, gibt es einige wichtige Dinge zu beachten. Zuallererst müssen Sie frische Hagebutten kaufen oder sammeln. Die Schale der Früchte enthält viele Vitamine und Nährstoffe, die Sie in Ihrem Saft benötigen. Wenn Sie sie also sammeln, stellen Sie sicher, dass sie nicht verfault oder angefault sind.
Sobald Sie Ihre Früchte gesammelt haben, können Sie den Saft herstellen. Dazu müssen Sie die Hagebutten schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann geben Sie die Hagebuttenstücke in einen Topf mit Wasser und bringen den Sud auf dem Herd zum Kochen.
Lassen Sie den Saft etwa 20 Minuten köcheln und filtern Sie anschließend das Fruchtfleisch aus dem Saft heraus. Abschließend muss der Saft noch abgefüllt werden und ist anschließend bereit zum Trinken
Hagebuttensaft ist nicht nur ein leckerer Getränk mit viel Vitamin C, sondern auch sehr gesund für unseren Körper. Daher lohnt es sich, ihn regelmäßig zu trinken. Das Beste ist, dass der Saft sich sehr einfach selbst herstellen lässt, so können wir uns immer über eine frische Portion Vitamin C freuen.