Hagebutten sind nicht nur eine schöne Dekoration für Herbstgestecke. Die kleinen, orangeroten Beeren enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und sind damit ein wahres Superfood. Die Hagebutte hat viele gesundheitliche Vorteile, von denen du vielleicht noch nichts weißt. Wir stellen dir 3 davon vor.
Hagebutten enthalten viele Antioxidantien
Auch bei Verdauungsproblemen können Hagebutten helfen. Die Ballaststoffe in dem kleinen Obst regen die Magensaftproduktion an und unterstützen so eine gesunde Verdauung.
Hagebutten sind reich an Vitamin C und Antioxidantien. Vitamin C ist ein wichtiger Baustein für unseren Körper und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen. Antioxidantien schützen unsere Zellen vor schädlichen oxidativem Stress, der zu Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs führen kann. Hagebutten sind außerdem eine gute Quelle für Ballaststoffe.
100 g Hagebutten enthalten 5,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind unverdauliche Pflanzenfasern, die unserem Körper bei der Verdauung helfen und uns lange satt machen. Sie können außerdem den Cholesterinspiegel senken und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.
Hagebutten können roh, getrocknet oder als Saft genossen werden. Sie passen gut in Müsli oder Joghurt, in Smoothies oder auch als Topping auf dem Porridge. Getrocknete Hagebutten eignen sich hervorragend als Zutat für Säfte oder Tee.
Falls Sie Hagebuttenzeit haben, sollten Sie die kleinen Beeren unbedingt ausnutzen und regelmäßig verzehren. Ihr Körper wird es Ihnen danken.
Hagebutten können das Immunsystem stärken
Hagebutten sind nicht nur eine schmackhafte Beigabe in Salaten und Desserts, sondern können auch das Immunsystem stärken. Die roten Beeren sind reich an Vitamin C, Kalium und Carotinen.